Pack di San Valentino
Pack di San Valentino

Vogliamo che tu possa goderti questa giornata insieme a quella persona speciale. Per questo, abbiamo creato un esclusivo Pack di San Valentino, che include una notte nel nostro hotel insieme a una cena speciale. :

Entrée:
Bollicine accompagnano fantasia di vol-au-vent

Antipasti:
Crema di mozzarella di bufala su cialda croccante di parmigiano con rosa di Parma Doppia Corona e pomodorini confit
Gamberone in pasta kataifi con salsa agrodolce

Primi piatti:
Fusilli alla pescatora con pomodorini gialli e rossi ed essenza di limone
Ravioli con ricotta di bufala affumicata in salsa rosa con briciole di maialino nero e provola secca di Sicilia

Secondo piatto:

Medaglione di filetto e bacon con demi-glace al Lambrusco su un letto di purea di patate

Dessert:
Cuore di sfoglia ripieno di mele Golden e crema di camomilla

Prezzo: 90€ a persona

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