Queremos que disfrutes de este día junto a esa persona tan especial. Por ello, hemos creado un exclusivo Pack de San Valentín, de alojamiento y cena que incluye:

Entrante:

- Burbujeante espumoso acompañado de una fantasía de vol-au-vent

Antipasti

- Crema de mozzarella de búfala sobre crujiente de parmesano con rosa de Parma Doppia Corona y tomatitos confitados
- Langostino en pasta kataifi con salsa agridulce

Primeros:

- Fusilli a la marinera con tomates amarillos y rojos y esencia de limón
- Raviolis rellenos de ricotta de búfala ahumada en salsa rosa con migas de cerdo negro y provola seca de Sicilia
Plato principal:

- Medallón de solomillo con bacon y demi-glace al Lambrusco sobre una cama de puré de patatas
Postre:

- Corazón de hojaldre relleno de manzanas Golden y crema de manzanilla

Precio: 90€ por persona